Clinical nutrition

A la mayoría de gente, cuando escucha palabras como dieta o nutrición, lo primero que le viene a la cabeza son las dietas para bajar peso. Sí que es cierto, queel objetivo de mucha gente que viene a la consulta es bajar de peso, pero ese no es el único objetivo.

Hay otras situaciones, aparte del sobrepeso u obesidad, en las que se requiere hacer una dieta o llevar a cabo un cambio de hábitos alimentarios. Un ejemplo son los deportistas, que pueden necesitar hacer una dieta para aumentar su rendimiento deportivo o mejorar su composición corporal. Otro ejemplo, es lanutrición clínica o la dietoterapia, que consiste en tratar o mejorar enfermedades a través de nuestra dieta.

Hay diversas enfermedades o alteraciones que pueden mejorar de forma sustancial si realizamos algunas modificaciones en la dieta. Algunos ejemplos de enfermedades son:

  • Hiperlipemias: Colesterol o triglicéridos elevados en sangre
  • Enfermedades del aparato digestivo: hernia de hiato, enfermedad de crohn, colon irritable, colitis ulcerosa, estreñimiento, gastritis.
  • Enfermedad celiaca, alergias o intolerancias alimentarias
  • Enfermedad cardiovascular: hipertensión, problemas cardíacos.
  • Diabetes
  • Hiperuricemia y gota
  • Cancer
  • Obesidad

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DEPARTAMENTO DE NUTRICIÓN

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